趣きのあるログハウス。
木のぬくもりを感じる店内で、ゆったりと流れる時間をリラックスしながら楽しみませんか？
工夫を凝らしたランチとスイーツを楽しみながら、会話を楽しんだり、あたたかいお店の雰囲気から癒やしをもらえます。
また、週末午後のティータイムを彩る「アフタヌーンティー」の提供が始まっています。
あなたも優雅にアフタヌーンティーを楽しみましょう！
ログハウスカフェ「Plumb Line」
今回紹介するお店は、仙台市青葉区高野原にたたずむログハウスカフェ「Plumb Line（プラムライン）」
「みんなの笑顔が集まる憩いの場所」になりたいという想いで営んでいるお店。
このログハウスは、プラムラインを経営する「おかみさん」自身が、ハンドカットのログハウスメーカーを営んでいたころに建てた思い入れのある建て物だそうです。
自分で建てたログハウスでカフェを経営しているなんて素敵だね〜！
住所：宮城県仙台市青葉区高野原1-1-1
営業日時：火〜土 11:30〜16:30
（第3土曜日、日曜日、祝日はお休み）
3月15日からアフタヌーンティーの提供を開始
提供日：金曜日・土曜日限定（第3土曜日を除く）
料金：3,000円（税込）
提供時間：14時から16時30分まで
※2日前までの予約必須
※実際の営業状況は、プラムラインのHPをチェック⬇️
笑顔が集まる場所をつくる女店主のおかみさん
プラムラインに欠かせないのが、女店主のおかみさんの存在です。
行動はパワフル、だけど物腰は柔らか。
そんなおかみさんが優しい笑顔で迎えてくれるおかげで、またプラムラインへ足を運びたいな〜と思ってしまいます。
おかみさんは、お客さんとのおしゃべりも好きとのこと。
1人でお店を訪れたときや何か悩みがあるときは、おかみさんとおしゃべりをして、「楽しい気持ち」や「スッキリした」気分になるのもいいですね。
人と人がつながり新しい世界が広がる、そんな拠点になれるような場所になるようにプラムラインを営んでいる素敵な店主さんですよ。
暖かみのある店内
店内に入ると暖かみのある光と、鮮やかな装飾に彩られた空間が広がっています。
ロードバイクが大好きというおかみさんの趣味が感じとれますね笑
お花やきれいな装飾が施されていてリラックスできますね。
室内の1階には、テーブル席とカウンター席
外にはテラス席も用意されているので、天気の良い日には自然を感じられて気持ちいいですね。
2階にもテーブル席でゆったりおしゃべりするのもいいですね。
冬場に活躍する暖炉！
これもいい雰囲気を漂わせていますね。
あなたも優雅にアフタヌーンティー
プラムラインでは、2024年3月15日から、金曜日・土曜日限定でアフタヌーンティーを始めています。
提供時間帯は14時から16時30分で、1日10食限定、2日前までの予約が必要です。
アフタヌーンティーは、2024年4月現在で、1食3,000円で提供されています。
目も口もお腹も心も満足できるティータイムになるはずですよ！
筆者は2024年4月に予約して、友人たちとアフタヌーンティーを楽しみました。
いろとりどりのスイーツたち
シフォンケーキのマーマレードジャム添え
自家製のマーマレード果肉のみの贅沢なジャムを使用したシフォンケーキです。
しっとりふわふわな食感と、爽やかな香りのジャムがマッチしていて手が止まりません。
エンガディナー（エンガディーナ）
スイスのエンガディン地方の伝統的な焼き菓子です。
タルトにキャラメルとナッツ入りのクリームを重ねて焼いたスイーツで、キャラメルの甘みと苦味のアクセントに、ナッツの香ばしさが合わされてクセになる味わいです。
丸いショートケーキ
抹茶を練り込んだ丸いショートケーキに、発酵あんことホイップクリーム、アクセントにいちごを加えた一品。
あんことホイップクリームは甘さ控えめなので、あんこの甘さが苦手な人でも食べることができるかもしれません。
筆者の友人は、あんこが苦手なのですが、このケーキを完食してしまうくらいでした。
クリームブリュレのミニパフェ フルーツ添え
クリームブリュレの優しい甘みと、フルーツの酸味を楽しめます。
フルーツが数種類入っているので、クリームブリュレとフルーツごとの組み合わせを舌の上で味わうのも楽しいですよ。
ミニパフェとはいえ、十分に満足できる量が提供されています。
バニラアイス大福
バニラアイスに求肥を乗せた一品。
包まれていない雪見だいふくのようなイメージで、求肥とバニラアイスを合わせながらいただきます。
自家製の甘い梅ジャムがいいアクセントになります。
ショコラテリーヌ
濃厚でなめらかな口当たりの一品。
とろ〜り、しっとりとした食感と程よい甘さがクセになります。
さくらの塩漬けが添えてあり、春を感じますね。
甘いショコラテリーヌにさくらの塩漬けを合わせて食べると、爽やかな味わいが口に広がります。
甘酒といちごソースのヨーグルト
ほんのり甘い甘酒といちごソースがかけられたヨーグルト。
ヨーグルトの酸味と甘酒の甘み、いちごソースのアクセントが爽やかな一品。
甘いスイーツの合間で、口の中をさっぱりさせてくれます。
ダックワースとメレンゲクッキー 八朔ピール添え
表面がさっくりとしていて、やや甘めのダックワース。
ふわっとしたホイップクリームかと見間違えてしまうような、サクサクのメレンゲクッキー。
八朔の甘みと皮のほろ苦さが調和する八朔ピール。
食感も味わいも楽しい3品ですよ。
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スイーツをもっと楽しめる軽食付き
甘いものばかりだと、美味しいスイーツばかりでも途中から手が止まってしまいますよね。
アフタヌーンティーには、口の中をリフレッシュできる軽食も付いています。
甘いものと塩っ気のあるものを交互に食べながら、最後まで飽きずに楽しむことができますよ。
丸パンのたまごサンド
自家製の丸パンに、たまご焼きをはさみこまれています。
優しい味わいのたまご焼きに、少量のマヨネーズなどでアクセントを付けています。
丸パンにはさみ込む具材は、そのときどきによって変わるとのことです。
お野菜パンケーキのオープンサンド 生ハムとキューリ オリーブを添えて
野菜の練り込まれたヘルシーなパンケーキに、クリームチーズ、生ハム、オリーブが添えられた一品。
舌の上で広がるクリームチーズのコクと生ハムの塩味、オリーブの香りのマリアージュが心地よいです。
一緒に添えられた塩こんぶと合わせると、また味わいが変わります。
かぼちゃのサラダ にんじんとオレンジのサラダ
ちょうどいい塩味で甘いスイーツとの合間に食べるのもいいですね。
かぼちゃをベースとした前菜にぴったりのサラダです。
にんじんのサラダには、オレンジが乗せられていてアクセントになっています。
オレンジとにんじんサラダを合わせて食べるも良し、別々に味わうのも良しです。
飲み物はコーヒーか紅茶から選択
アフタヌーンティーでは、飲み物をコーヒーか紅茶を合計2杯分選ぶことができます。
2杯とも同じものにしてもいいですし、1杯はコーヒー、もう1杯は紅茶と分けても大丈夫です。
紅茶のほうがアフタヌーンティーを味わっているという感じがしますし、甘いスイーツと合わせるならコーヒーも捨てがたいですね。
どちらもアフタヌーンティーに合うものを用意してくれているので、好みのほうを選びましょう。
彩り豊かなランチメニュー
アフタヌーンティーもおすすめですが、ランチメニューもおすすめです。
プラムラインでは、ご飯系のメニューとパンケーキ系のメニューを用意しています。
どちらも彩り豊かで食欲をそそられますね。
ご飯の日替わりランチ
16穀米とメイン料理、おそうざいがワンプレートに並べられた一品！
写真には写っていませんが、嬉しいスープ付きです。
日によっては、別プレートでおかずが用意されることも。
お野菜パンケーキ
パンケーキ自体に野菜などが練り込まれたヘルシーなパンケーキ！
そのほかにもてんこ盛りの野菜に囲まれた女性には嬉しい一品ですね。
こちらもスープが付いていますよ。
お食事タイプのパンケーキ以外に、デザートタイプのパンケーキやカレーなどもありますよ。
魅力的なスイーツたち
美味しいランチを食べてゆっくりしたら、甘いデザートが食べたくなりますよね！
そんな甘いもの好きなあなたへ、プラムラインのスイーツを少しだけ紹介します。
ホットデニッシュ
デニッシュの上に冷たいアイスが乗ったスイーツです。
チョコレートソースと、一緒に乗っているイチゴがうれしいですね。
丸いショートケーキ
抹茶スポンジのショートケーキの中に、あんことホイップクリームが入っています。
ちょうどいい甘さで、食が進んでしまいます。
こちらは、ココアスポンジのショートケーキ。
中にはホイップクリーム、イチゴ、イチゴジャムが入っています。
ホイップクリームの甘さと、イチゴの甘酸っぱさのマリアージュが心地良いですね。
ほかにも美味しいスイーツがあなたを待っていますよ！
プラムライン焼き菓子の通販開始
プラムラインは遠くていけないという方も多いのではないでしょうか。
そんな方のために、プラムラインのスタッフさんが、焼き菓子のオンライン販売を開始しました。
下記のインスタアカウントのプロフィール欄のURLから購入できるので、プラムラインの雰囲気を少しでも味わってみたい方は、ぜひチェックしてみてください！
スタッフさんが、ひとつひとつ手作りしているため、商品の準備に時間がかかります。
商品が売り切れていることもありますが、みなさんにお届けするために頑張って準備しているので気長にお待ちください。
あなたに安らぎのひとときを
仙台の市街地から離れているので、お店に行く決断ができない人もいるかもしれません。
それでも、暖かくアットホームな雰囲気のログハウスで、美味しい料理やスイーツを食べながら、穏やかな時間を過ごすことができるプラムラインは、行ってみる価値のあるおすすめのお店ですよ。
提供の始まった「アフタヌーンティー」も魅力的です！
最近はプラムラインの人気が急上昇しているので、今のうちに思い切って行ってみましょう。
あなたが安らぎのひとときを過ごせますように！
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